跳跳鱼怎样产子
跳跳鱼中文学名弹涂鱼。应该根据以下习性进行饲养和管理：弹涂鱼繁殖季节为每年4—9月，每尾亲鱼可产卵1万粒左右。卵位呈球形，有粘性呈黄色。夏季和秋季可看到大量的鱼苗出现在海水比重1.015以下的河口地带。其生长速度较慢，从幼苗到成鱼一般须1—2年时间。
弹涂鱼性成熟个体12～15厘米，体重30～40克，繁殖季节为4～9月，盛期5～7月。天然产卵在滩涂洞穴，排卵其中，深藏受精卵，自然孵化。性成熟时雌鱼生殖孔红肿，大而圆形;雄鱼生殖孔狭小，延长呈尖形。卵巢呈黄色，所产的卵沉粘性，圆球形、淡黄色、透明。雌鱼怀卵量1～2.5万粒，卵膜的一端有一丛粘着丝，可附着其它物体上，卵径0.51～0.61毫米，受精卵在水温26.5～29.0°C，盐度25‰～27‰条件，径87小时孵出仔鱼，一个月后可长到13毫米。雄鱼精囊2条，在腹部侧呈淡红色细条状。弹涂鱼生长很快，早期仔鱼在环境条件好，底栖藻类丰富地区当年可长到12～13厘米，达到商品规格。一般经过两年也可以达商品规格。弹涂鱼一般寿命为3～5年，最高能达7年。
二、跳跳鱼养殖技术
1、池塘条件养殖弹涂鱼的池塘一般以2亩～10亩为宜，池底要求平坦，底质以软粘土为佳，利于弹涂鱼钻穴栖息。池底应高出海区低潮线，便于排干水晒坪。在池中央挖十字沟，池沿开出一条环形边缘沟，形成“田”字，一般沟宽2米，沟深约30厘米，便于排水晒坪时庇护弹涂鱼。池塘最好进、排水分开，连接中央沟，池底由进水闸门向排水闸门倾斜，排水闸门底部应比进水闸门底部低20厘米左右，以利于排干池水。在进、排水闸门及池塘四周均设置防逃设施。
2、清池与消毒放养前半个月，将池水先排干，连续晒坪数天，直至坪面晒成龟裂状，然后按每亩生石灰75千克～100千克或漂白粉(有效氯32%)30ppm全塘泼洒进行消毒，清除敌害生物。
3、培植底藻养殖池塘清池与消毒后，就着手开始培植底藻。方法是每亩池塘施放发酵鸡粪或猪粪20千克～30千克、米糠15千克，还可施加藻类生长素、微生物、油麸等。施肥时，应选择无风的晴天，将鸡粪等均匀地泼洒在池底，注意不要出现堆积。然后，进10厘米～15厘米的海水，海水比重1.010～1.014为宜。经3天～5天后，底藻逐渐繁殖起来，形成藻床。藻床以褐色硅藻及较嫩的绿藻为最好。
跳跳鱼养殖方法和注意事项 跳跳鱼养殖方法介绍
1、跳跳鱼养殖池的选择。跳跳鱼是一种会到处跳动的鱼，所以池塘的选择最好要有10亩，池底尽可能的平坦些，池子的地下要有比较软的泥沙打底，因为跳跳鱼喜欢栖息在泥沙上面。池子要进行彻底的消毒，池子的泥沙要在太阳下暴晒几天，直到完全晒干。然后注入清水，加入一些生石灰继续消毒。最后加入养鱼的水，通过人工调节水质。要在池子里加入一些微生物和藻类。跳跳鱼是一种生活在沿海地带的海鱼，所以池子里面需要兑入一些海水，这样比较好养。让跳跳鱼慢慢的适应淡水环境在进行换水。
2、跳跳鱼养殖——放入鱼苗。池子准备好之后就将选好的鱼苗投放锦池子里，鱼苗的选择要选择沿海捕捞的鱼苗，这样的鱼苗相对比较健康。在选择鱼苗的时候要观察鱼苗是不是完整的，有没有伤损，有没有疾病。不能选择身体有伤痕的鱼苗，很容易引起鱼病，殃及池鱼。将选择好的鱼苗批量的倒入池子里，让鱼苗适应新的环境。然后定期的喂养饲料，一天三次，每次的量要控制好，不能多。因为跳跳鱼的食量比较小。
3、跳跳鱼养殖的日常管理。跳跳鱼投入养殖之后每天要做好记录，要保持水池里的水是清澈干净的，要保证有阳光照在池子里。跳跳鱼是一种喜欢阳光的鱼，而且它们也吃海藻，所以要保证池子里的水能被阳光晒到。每天要检查有没有死鱼，及时的作好记录。
跳跳鱼形态特征。跳跳鱼体呈圆柱形，一般体长10～20厘米、体重20～50克。眼较小，突出于头背缘之上，下眼睑发达，口端位，两颌各有牙1行，上颌牙呈锥状，前方每侧3个牙呈犬牙状;下颌牙斜向外方，呈乎卧状。体背黑褐色。腹部灰色。背侧有6个黑色条状块，周身遍布不规则的绿褐色斑点，背鳍二个，第1背鳍很小，仅有鳍棘5条，鳍棘末端成丝状延长，其中第3棘最长;第2背鳍与臀鳍均较长，有3条通长的灰白色横线，其长度大体相等。尾鳍楔形、宽大;胸鳍有黄绿色虫纹状图案。成年跳跳鱼个体小，成熟的个体长一般为80～90mm，体重为15～25g;大个体长可达120～150mm，体重达30～40g。体侧扁，背缘平直，腹缘浅弧形，尾柄较高，体及头部均被小圆鳞。第一背鳍颇高，基部短，有5根鳍棘延长丝状;第二背鳍鳍条较低，倒后伸达尾鳍基，腹鳍短，胸鳍，尾鳍均为尖圆形。体蓝褐色或灰棕色，体侧上部沿背鳍基部有6～7条灰黑色的横纹，体侧及头部散布许多亮蓝色小点，腹部白色，第一背鳍深蓝色，第二背鳍蓝灰色，腹鳍浅黄色，尾鳍灰黑色。弹涂鱼雌、雄个体从外形上难以区别，但雌体生殖孔大而圆，呈红色;雄性生殖孔狭长。
跳跳鱼生长环境。栖息于河口咸淡水水域，近岸滩涂处或底质烂泥的低潮区，对恶劣环境的水质耐受力强。广盐性，喜穴居，穴一般为Y字形，由孔道、正孔口和后孔口构成。正孔口用于进出，后孔口用于换气。依靠胸鳍和尾柄在水面上、沙滩、岩石上爬行或跳跃;匍匐于泥涂上觅食底栖硅藻、蓝绿藻、鱼食，也食少量桡足类及有机质。
跳跳鱼价格。跳跳鱼价格一般40元到80元一斤，跳跳鱼肉质鲜美细嫩，爽滑可口，含有丰富的蛋白质和脂肪，因此日本人称其为海上人参，特别是冬令时节弹涂鱼肉肥腥轻，故又有冬天跳鱼赛河鳗的说法。跳跳鱼烹调方法多样，可清炖、红烧、油炸、氽汤及制鱼干。中国宁波一带的人常以弹涂鱼配豆腐和笋片做汤，如是加入了火腿或香菇，其味更鲜美。乌龙(弹涂鱼)铭白玉(豆腐)是一道驰名的佳肴，制法类似泥鳅钻豆腐。
跳跳鱼是淡水鱼还是海水鱼,能养殖吗
跳跳鱼是海水鱼，不是淡水鱼。从跳跳鱼主要的生活环境和分布水域中就可以看出这一点，因为它们在我国主要分布在海中，而且在南海、东海、黄海以及渤海之中都有。另外，它们在太平洋其它国家的海域之中也有，是暖温性鱼。具体来看，它们有的生活在沿海地区，常在浅海的底部活动。也有些生活在河口，但数量不是很多。一、跳跳鱼是淡水鱼还是海水鱼
跳跳鱼是生活在我国的鱼类之一，而且分布还是比较广泛的。从生活环境来看，淡水鱼和海水鱼之间的差异是比较大的，因此从生活习性来看也有不小的差异，前者可以很好地适应淡水环境，后者则适应海水环境。跳跳鱼属于海鱼，它们在我国主要分布在沿海地区，而且在多个海域之中都有，在南海、东海、黄海以及渤海之中都有，属于暖温性鱼。另外，它们在太平洋其它很多国家的海域之中也有。
具体来看，海水鱼之中也可以再进行更加细致的划分。有些跳跳鱼生活在海水中，一般是比较浅的海水，也就是近岸地区的海水。跳跳鱼特别喜欢在淤泥多的地方活动，所以从水层来看则是在底部活动。尤其是在海域底部的洞穴或泥沙之中，经常有跳跳鱼栖息。另外，还有一部分跳跳鱼生活在河口附近，这里的环境则是咸水和淡水交界的，跳跳鱼也可以适应这样的环境。
二、跳跳鱼能养殖吗跳跳鱼本身是一种比较奇特的鱼种，另外它们也是一种可以食用的鱼种，因此它们就具有比较高的经济价值和观赏价值，可以人工养殖。事实上，在现实生活中人工养殖它们的行为就比较常见。有些养殖者将跳跳鱼作为观赏鱼养殖在鱼缸中，此时一般数量比较少；另外也有一部分养殖者将跳跳鱼作为经济鱼类，此时养殖的数量一般比较多。不过，由于它们本身适应咸水和咸淡水中的环境，所以在养殖的时候最好使用一定量的海盐。
跳跳鱼怎样养殖,该喂什么
跳跳鱼又叫弹涂鱼，目前主要还是以滩涂养殖为主，池塘养殖为辅。大弹涂鱼养殖池的建造一般是池底应高出低潮线而且必须平坦，底质以粘土为佳；池内水深以5厘米-15厘米较适当，过深不利于生长；池水盐度为1.010-1.020之间；水温以24℃-30℃时生长较快；鱼苗投放前必须晒坪，施放基肥，消毒，驱除杂鱼和敌害，然后注水培养底藻。
放苗前，需要进行清池与消毒工作。放养前，应先做好池底曝晒，清除敌害等工作，然后进水浸泡，结合使用漂白粉消毒，每立方水体用1．5克漂白粉配液。新建的养殖池，每亩可施农用粪肥混合肥40千克，池水深以6厘米-8厘米为宜。
目前跳跳鱼苗种来源方式有人工育苗或天然苗两种，但是人工育苗数量极其有限，“绝大部分养殖用种苗都是靠捕捞。”据介绍，采捕天然苗的时间在6月-8月。采捕者可使用小型手操网捕捞，或直接从台购进苗种。
