大家好，今天小编来为大家解答虾炒丝瓜做法大全家常这个问题，丝瓜汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
麻辣小龙虾炒丝瓜做法
食材
虾（15只）
丝瓜（一条）
干辣椒（20颗）
豆瓣酱（一勺）
大蒜（五颗）
姜（三片）
花椒（适量）
1.准备材料。
2.干辣椒切段，大蒜切片，姜切条，花椒适量。
3.丝瓜切条。（我这里用到的丝瓜是长条状的，如果是圆胖一点的丝瓜并不适合用来干炒，瓤太多会出水。）
4.锅里放油，七成熟时放入虾快速翻炒，直至两面焦黄。然后盛出。
5.锅里放油，同时放入干辣椒、花椒、大蒜、姜与豆瓣酱，翻炒至香味溢出。
6.放入丝瓜翻炒，直至丝瓜变松软。
7.放入刚刚的虾继续翻炒，放盐，片刻出锅。
丝瓜炒虾仁家常做法丝瓜炒银鱼
就是把丝瓜买回来，把皮去掉，然后把虾买回来，柏成虾仁洗干净，等一下先炒虾。再放丝瓜，炒银鱼也是一样的
丝瓜煮虾的做法
原料：鲜虾100克，青皮6克，丝瓜200克，植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。
制作：
1、将青皮研成粉末；丝瓜刨去外皮，洗净，切成斜片；葱切成葱花；姜切成丝。
2、鲜虾去须及足，洗净，加入料酒、青皮末、少许精盐拌匀，腌10分钟。
3、锅置火上，倒入植物油烧热，下姜丝、葱花爆香，再倒入鲜虾翻炒数下，加适量清水煮汤，待沸进放入丝瓜片，煮至虾、瓜熟后，加味精、精盐调味即可。
虾烧丝瓜的做法
用料
丝瓜360克海虾300克
辅料
油2汤匙姜片少许蒜片少许黄酒1汤匙
白胡椒粉少许盐2茶匙
做法
备好丝瓜，海虾，黄酒，生姜片和蒜片
先把虾去头，去壳，用刀开背后再把虾线去除，全部处理好后洗净控水
丝瓜去皮后洗净，切成滚刀块，加入1茶匙盐，用手抓匀后腌制出水分，海虾放入碗中加入1茶匙盐，黄酒和白胡椒粉抓匀腌制去腥
热锅倒入油，油温5分热下入姜片和蒜片爆出香味
把虾捞起后加入锅里，快速翻炒至全部变色后盛起备用
利用余油，把腌制出水的丝瓜，捞起入锅翻炒均匀后加入开水
烧至丝瓜熟，再把虾回锅，翻炒均匀后先尝试味道再加盐调味后熄火出锅，
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
