一斤糯米能包几个粽子/大米一斤能包多少个粽子
这主要取决于包的粽子的大小以及馅多少。通常在包之前都会将糯米先泡一下，然后在进行包装，一般情况下都可以包20个左右。
用料：粽叶2片、糯米（酱油）若干、大肉若干、糯米若干、蜜枣若干、扎线一捆
经典四角粽子包法的做法
1、准备好糯米，肉，蜜枣，粽叶。糯米前一晚要用酱油拌好，干粽叶浸泡刷洗干净，肉切好浸入酱油中，蜜枣粽的糯米不用加酱油。
2、取一片粽叶，中间向下对折成漏斗状（一半在上一半在下），不能有缝隙。
3、填入少量的糯米，摊平。
4、放入两颗蜜枣。买的是超市的大蜜枣，中间有核。
5、在蜜枣上覆盖一层糯米，不要太满，不然会比较难合起来。
6、将粽叶盖过内馅，按紧，如果粽叶太短，此时可另取一片小粽叶对折，覆盖在这片包馅的粽叶上。见下图
7、如图就是加了一片粽叶以后的。用下面一只手按住加盖的粽叶，握紧。
8、用左手握住，右手去拿线。
9、左手一个手指扣住线的一端，右手开始绕线，每行绕3-4下，要绕紧一点，绕至2/3处打结换一头继续绕，见下图。
10、绕紧后打结~粽子最重要就是要包得紧实，手要用劲捏紧，扎绳也要扎紧。
11、大肉粽也一样，肉最好是一块肥一块瘦肉。
12、成品。
13、煮熟的粽子香味四溢。
一斤糯米可以包多少个粽子 一斤糯米包几个粽子
这主要取决于包的粽子的大小以及馅多少。通常在包之前都会将糯米先泡一下，如果不出意外10个左右没问题。这主要看肉馅和豆沙馅的大小，大馅包得更多。包多少个要看粽子叶的大小的，叶子大就包的料多，粽叶小也没有办法放进去，因为粽子的形状是一定的，一般最大的叶子可以包10个左右。
不论大小一般都要煮2-3个小时。如果是干米100克，做成粽子煮熟后，大约为300克，也就是6两，那么大约有两个女人的拳头那么大。如果是湿米100克，做成粽子煮熟后，大约为200克或4两，那么大约有一个拳头那么大。
扩展资料
包粽子的注意事项：
很多叶子可包粽子，比如竹叶，箬叶，芦苇叶，芭蕉叶，以及荷叶。北方可选比较少。市场上大多为干箬叶，这种叶子买回来煮一煮或者用水浸泡几个小时就可以用了。
长粒与圆粒糯米都可以，若糯米为主料或者全部是糯米，有些人喜欢少量添加一些粳米。糯米要提前一天浸泡，但因为端午时节温度都比较高，所以浸泡时最好放冷藏，避免滋生细菌变质。若做八宝粽，放豆类的材料，更要延长浸泡和煮的时间。
煮好的粽子晾凉后，若是1-2天内吃完，则保存在冰箱冷藏室即可。若一时吃不完，则直接冷冻。下次吃时提前化冻，或者直接上蒸锅加热即可。糯米不易消化，所以粽子不能多吃，尤其是晚上。
一斤糯米能包多少粽子
一斤糯米能包5至10个粽子。糯米在浸泡之后细胞会吸水膨胀，变得饱满起来，通常一斤糯米可以包5至10个粽子，不过，具体的情况要以实际情况为准，如果包粽子用的叶片较大，可以包更多的料，叶片小也没办法包更多的材料，通常一斤糯米包出来的粽子在5至10个左右。
包粽子需要糯米1000克，猪腿1000克，豆沙1000克，酱油50克，白砂糖27克，盐25克，白酒5克，味精1克等材料，第一次慢慢来，不要操之过急。
包粽子需要注意
1、包粽子一定要用草绳或是棉线，切不可用塑料玻璃绳，因为塑料玻璃绳扎捆的粽子在高温煮以后会产生对人体有害的物质。
2、购买粽叶的时候要注意区分正常粽叶和返青粽叶，正常粽叶颜色自然，闻起来无异味，煮粽子的水呈棕黄色，而返青粽叶，颜色鲜艳，闻起来有股子药水味，煮粽子的水呈绿色。
3、用草绳或是棉线扎捆粽子是切不可太过大力，这样米粒会进入红豆馅中，造成粽馅里的米粒煮不透，呈半生熟状态，包粽子一定要注意的是巧劲。
一斤糯米能包几个粽子一斤糯米可以包多少个粽子
端午节包粽子的米一般以糯米居多，但是对于一些新手来说，包粽子需要多少米似乎不是那么清楚。那么，一斤糯米能包几个粽子？一斤糯米可以包多少个粽子？
一斤糯米能包几个粽子
这主要取决于你想包的粽子的大小以及馅多少。通常在包之前都会将糯米先泡一下，然后在进行包装，一般情况下都可以包20个左右。
不论大小一般都要煮2-3个小时。如果是干米100克，做成粽子煮熟后，大约为300克，也就是6两，那么大约有两个女人的拳头那么大。如果是湿米100克，做成粽子煮熟后，大约为200克，或4两，那么大约有一个拳头那么大。如果是煮熟的粽子100克，就是2两，那就是个迷你粽子，略微比鸭蛋大一点而已。
糯米怎么选购
1、颜色：雪白。如果发黄、米粒上有黑点儿，就是发霉了。
2、纯度：糯米是白色的，不透明，不亮。如果米里有半透明的米粒，是掺了大米。
3、新旧：陈米的米粒上会“爆腰”。仔细看米粒的中间，有“横纹”的，叫做“爆腰”，是陈米。
4、大小：米粒小，均匀，雪白，无爆腰---好米。
注意事项
1、值得注意的是，包粽子一定要用草绳或是棉线，切不可用塑料玻璃绳，因为塑料玻璃绳扎捆的粽子在高温煮以后会产生对人体有害的物质
2、购买粽叶的时候要注意区分正常粽叶和返青粽叶，正常粽叶颜色自然，闻起来无异味，煮粽子的水呈棕黄色，而返青粽叶，颜色鲜艳，闻起来有股子药水味，煮粽子的水呈绿色三联阅读3lian.com/zl/转载请保留
3、用草绳或是棉线扎捆粽子是切不可太过大力，这样米粒会进入红豆馅中，造成粽馅里的米粒煮不透，呈半生熟状态，包粽子一定要注意的是巧劲
