白菜萝卜豆腐炖粉条的做法
原料：白菜(适量)
豆腐(适量)
萝卜(适量)
香菜(适量)
韩式辣椒酱适量
油适量
盐适量
味精适量
做法：1.白菜、白萝卜、豆腐洗净，切成大小差不多的长条。
2.起锅，倒入适量的水，水开下入豆腐，在沸水焯一下，捞出备用。
3.香菜洗净，切段备用。
4.锅里放油置火上，油烧到5成热时，放入韩式辣椒酱，炒香。
5.放入水把白萝卜、豆腐一起放入锅中大火烧开后。
6.加入白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜，关火，盛出即可。
白菜粉条肉做法王刚
1、主料：五花肉、白菜、冻豆腐、海带。
2、辅料：八角、葱姜、花椒、桂皮、橘子皮。
3、五花肉用料酒腌一会儿，凉水下锅焯，撇去浮沫。
4、锅内放油，小火，放入两勺白糖，颜色变红，成液体状，放入老抽酱油，调料和五花肉翻炒。
5、锅内加开水，大火烧五分钟，小火一小时，肉酥烂即捞出。
6、锅内放油，放入炖好的五花肉稍稍翻炒，加入白菜，海带翻炒一会儿，然后放入冻豆腐和水，中火十五分钟就可以了
羊肉烩白菜土豆做法
以下为做法步骤：
1、先把羊肉放锅里，放凉水，煮沸，将学沫飘出，水倒了，倒第二遍凉水，肉多就将水倒多点，因为要熬几小时。
2、冷水下肉，下葱段姜片，一小撮花椒，几个干辣椒，根据水量放盐，边尝边放，感觉有明显咸味为止，炖到感觉肉烂了就把肉捞出。
3、用纱布漏勺把汤里的杂质过滤掉，留下的汤倒部分在锅里，放几块羊肉在汤里
4、下土豆，芹菜，快熟了下白菜豆腐熬，再下粉条，最后感觉都熟了放生西红柿块，稍微煮下，放点鸡精，出锅就可以。
5、准备点醋酸汁，蘸羊肉吃，也可以把羊肉和汤一起吃，汤肉一起吃的话，撒一点点葱花和香菜，更鲜香，羊肉暖胃，有非常高的营养和进补价值，尤其以陕北高原上的山羊肉为上品，不膻，口感香浓。
王刚美食作家白菜炖粉条
材料
五花肉500g，白菜500克，粉条150g葱1根姜3片花椒少许，八角1个，桂皮1根，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，冰糖10g
做法
①白菜切丝，粉条泡发，五花肉切大块，
②取一锅，放入水，水沸后放入五花肉，水再次沸腾时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗干净。
③另取一锅，放入油，油热后放入葱、姜、花椒、八角和桂皮，再放入五花肉翻炒均匀，
④加入料酒、老抽、生抽和冰糖翻炒至上色，
⑤加入适量温水没过五花肉，大火煮开，小火慢炖一个小时，
⑥白菜，粉条洗净放入锅中，盖上锅盖大火煮开，转小火继续煮15-20分钟至粉条软烂，出锅。
